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大特￥14500　1食分￥161　鹿児島黒豚とんこつラーメン焦がしネギ入り数量限定￥1380→999 1食￥167 鹿児島黒豚とんこつ焦がしネギ入のの詳細情報

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鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープが特徴。
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焦がしねぎ入りです。
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これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。
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各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は
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逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴
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とする意見もある。
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鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄からの影響
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他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、
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まずスープを一口。丸みがあるというか、
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まろやかな豚骨味ですね。
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中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！
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これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが
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、マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの
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ホント、この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。
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もちろんスープとの相性もバッチリ。
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ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、
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さほど存在感を主張していませんでしたが、
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まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして
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